La responsable del Servicio de Nutrición de Policlínica Gipuzkoa, Eider Sánchez, ha advertido de que la intolerancia a la lactosa —que afecta a entre el 20 % y el 40 % de la población española— puede confundirse con la alergia a la leche, ya que ambas comparten síntomas «muy molestos», como gases, diarrea o náuseas.Sánchez … Continuar leyendo «Intolerancia a la lactosa o alergia a la leche: qué debes saber y cuándo acudir al médico»
