Turismo · Cibao
Santiago de los Caballeros
Mejor época: Diciembre – marzo
Santiago es trabajo, universidades, cigarros y un Monumento a los Héroes que vigila el valle. Quien solo conoce la capital se pierde la otra mitad de la conversación nacional.
El clima de invierno es más fresco que el del sur. Recorre el centro, un museo del merengue o del tabaco, y come sancocho como si el Cibao te examinara.
No es destino de luna de miel clásico. Es destino de entender República Dominicana: productivo, musical y un poco testarudo, en el mejor sentido.